martes, 27 de diciembre de 2011

Isla Margarita en Budapest

Isla Margarita se encuentra situada en el río Danubio, entre Buda y Pest. Se trata de un gran parque que ofrece zonas de relax y de ocio tanto para los turistas como para los habitantes de Budapest.

La isla fue declarada espacio público en 1908.

Qué ver en Isla Margarita


En los más de 2.500 metros de longitud que tiene la isla encontraréis varios jardines, las ruinas del Convento de Santa Margarita, una preciosa y diminuta iglesia, un pequeño zoo con animales muy curiosos, una piscina con toboganes acuáticos y otros detalles que dejaremos que descubráis por vosotros mismos.

Uno de los puntos más importantes de Isla Margarita es el depósito de agua. Actualmente se utiliza como mirador y como sala de exposiciones temporales.

Cómo recorrer la isla


Dado que la isla es bastante grande para recorrerla andando, si queréis conocer todos los rincones tenéis varias opciones:
  • Recorrerla en tren turístico: El precio es de 800 florines por persona y hay que esperar a que haya suficientes viajeros.
  • Alquilar una bicicleta: El precio es muy barato, 1 hora 650 florines, 2 horas 1.100, o todo el día 1.900 florines. También alquilan coches a pedales.
  • Alquilar un coche eléctrico: El típico coche de golf tiene un precio de 4300 florines por hora y tiene 4 plazas.

Para nosotros la mejor opción es alquilar una bici, ya que proporciona libertad de movimientos para conocer todos los rincones de la isla. Un grupo de amigos o una pareja joven no debería pensárselo dos veces.


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lunes, 26 de diciembre de 2011

Empire State de Nueva York

El Empire State Building ha sido el edificio más alto del mundo desde 1931 hasta 1972. Hoy en día, tras la caída de las Torres Gemelas, es el edificio más alto de Nueva York y lo seguirá siendo hasta la finalización de la futura Torre de la Libertad.

El Empire State tiene 102 plantas y una altura de 381 metros (443 metros si contamos su antena).

El edificio se construyó en tiempo record, tan sólo pasaron 410 días desde el inicio de su construcción hasta su inauguración. En la construcción, en plena crisis del 29, trabajaron más de 3000 obreros que hicieron posible que se construyeran 4 plantas y media por semana.

Subir al mirador del Empire State


En el Empire State existen dos miradores, uno en la planta 86 (a 320 metros de altura) y otro en la 102, subir al segundo lleva un suplemento de unos 15$.

Cada año visitan el edificio casi 4 millones de turistas y, desde que se construyó, ha sido visitado por más de 100 millones.

El horario de visitas comienza a las 8:00 de la mañana y el último ascensor que sube por la noche es a las 1:15. Si no queréis perder más de una hora en colas, lo mejor es estar puntual cuando abren por la mañana.

NYSkyride


El NYSkyride es un "simulador de vuelo" que recorre Nueva York a vista de pájaro. Se encuentra en el interior del Empire State.

Aunque en su publicidad lo venden como la atracción imprescindible, lo cierto es que es una absoluta vergüenza a precio de oro (36$). No recomendamos perder ese tiempo ni aunque tengáis entrada gratuita con el New York Pass.


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viernes, 23 de diciembre de 2011

Zoo Aquarium de Madrid

El Zoo Aquarium de Madrid es uno de los parques zoológicos más antiguos del mundo. Su origen se remonta a 1770 cuando en El Retiro existía la Casa de Fieras, recinto donde se exhibían los animales traídos de otras partes del mundo.

En 1972 se inauguró el Zoo en su actual ubicación, un lugar perfecto dentro de la Casa de Campo, muy cerca del Parque de Atracciones. Desde entonces ha sido ampliado y modificado en varias ocasiones.
Exhibiciones

Durante todos los días del año se organizan en el Zoo distintas actividades con animales. Actualmente hay exhibiciones de delfines, leones marinos, aves rapaces y papagayos.

Es recomendable consultar los horarios de las exhibiciones nada más llegar al parque para poder planificar el día.

Planifica tu visita

A estas alturas ya tendrás claro que el Zoo de Madrid es un lugar perfecto para llevar a los niños.


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jueves, 22 de diciembre de 2011

Museo del Comunismo en Praga

El Museo del Comunismo de Praga narra los años de régimen comunista de la actual República Checa,desde la implantación del modelo político en 1948 hasta la caída de éste en 1989, en la Revolución del Terciopelo.
A lo largo de seis secciones (los orígenes, el sueño, la realidad, la pesadilla, los personajes históricos y la Revolución del Terciopelo), el museo toca todos los aspectos del comunismo en Praga, desde la vida diaria hasta la propaganda y la censura.

¿Es recomendable?

El museo es pequeño pero, si os gusta la historia y estáis dispuestos a leer, os resultará muy interesante. Durante su recorrido veréis fotografías y escenas de la época comunista acompañadas siempre de paneles informativos. Si os paráis a leer todos los textos (están en perfecto castellano) tardaréis aproximadamente una hora en recorrer el museo.
Si consideramos el valor del museo por su número de salas o el tiempo que lleva visitarlo, puede parecer caro en comparación con el resto de las visitas. Si lo consideráis un museo original y distinto al resto seguramente salgáis encantados.

Difícil de encontrar

Al ser un pequeño museo privado puede resultar difícil de encontrar. El museo se encuentra en el primer piso de un antiguo edificio. Para encontrarlo deberéis acceder por el callejón del Casino Palace Savarin en el número 10 de la calle Na Příkopě.

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miércoles, 21 de diciembre de 2011

Museo Reina Sofía

El Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía es uno de los museos más importantes de Madrid y ofrece al visitante una extensa colección de obras de arte contemporáneo español. Fundado en 1992, el Reina Sofía continúa las épocas que no cubre el Museo del Prado, comenzando a exhibir obras desde 1881, año de nacimiento de Pablo Picasso.

El Museo Reina Sofía ofrece al visitante amplias colecciones de cuadros de pintores españoles tan importantes como Pablo Picasso, Salvador Dalí y Joan Miró. El cuadro más conocido del museo es elGuernica, de Picasso.

Para visitar el museo los aficionados al arte moderno necesitarán varias horas, ya que el museo es realmente extenso. Los curiosos necesitaremos entre una y dos horas para recorrer las partes más importantes y ver las obras principales.
Visita gratuita

Los sábados por la tarde, los domingos por la mañana y el resto de días a partir de las 19:00 horas el museo es gratuito, recomendamos ir en este horario para destinar el presupuesto a otras actividades.

Como curiosidad, el museo se encuentra alojado en el antiguo Hospital de San Carlos, edificio construido a finales del siglo XVIII.

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lunes, 19 de diciembre de 2011

La Piazza del Duomo debe ser el inicio y el fin de todo viaje a Florencia. La vista conjunta de la Catedral, el Campanile de Giotto y el Battistero di San Giovanni es, junto al Ponte Vecchio, la imagen más famosa de Florencia. Podemos decir que si la Piazza della Signoria es el centro civil de la ciudad, la Piazza del Duomo es el centro religioso y espiritual de Florencia. Como lugar curioso, en la esquina de la Via dei Calzaioli con la Plaza del Duomo se encuentra la Loggia del Bigallo, un pequeño soportal donde se exponía a los niños abandonados o desamparados. Fue construida por la Compagnia della Misericordia de Florencia, una de las cofradías más antiguas de la ciudad. En la plaza también encontraréis el Museo dell'Opera del Duomo, lugar donde se exponen, entre otras cosas, las esculturas originales que adornaban los edificios de la plaza.


La Piazza del Duomo debe ser el inicio y el fin de todo viaje a Florencia. La vista conjunta de laCatedral, el Campanile de Giotto y el Battistero di San Giovanni es, junto al Ponte Vecchio, la imagen más famosa de Florencia.

Podemos decir que si la Piazza della Signoria es el centro civil de la ciudad, la Piazza del Duomo es elcentro religioso y espiritual de Florencia.

Como lugar curioso, en la esquina de la Via dei Calzaioli con la Plaza del Duomo se encuentra laLoggia del Bigallo, un pequeño soportal donde se exponía a los niños abandonados o desamparados. Fue construida por la Compagnia della Misericordia de Florencia, una de las cofradías más antiguas de la ciudad.

En la plaza también encontraréis el Museo dell'Opera del Duomo, lugar donde se exponen, entre otras cosas, las esculturas originales que adornaban los edificios de la plaza.

Elige un alojamiento cerca Duomo de Florencia si deseas ubicarte a pocos metros de una de las cúpulas más grandes y famosas del mundo.

viernes, 16 de diciembre de 2011

Orígenes del Camino de Santiago

Los orígenes de la historia de Santiago de Compostela y las peregrinaciones se remontan a Cristo y a Palestina. Cuando Jesús de Nazaret empezó a dar a conocer la “palabra de Dios” encontró muchos seguidores, dentro de estos, dos hermanos Juan y Santiago que eran hijos de una familia acomodada dedicada a la pesca en el lago Genesaret (mar de Tiberíades) en Galilea.

Luego, según la leyenda, al elegir Jesús a sus doce apóstoles encargados de llevar sus ideas a otras tierras, Juan y Jacob el Mayor (para nosotros Santiago) estaban dentro de los elegidos. A Jacob le tocó predicar en tierras de España, y en las tierras del oeste y por aquél entonces del Fin del Mundo, tal y como lo plasma el obispo y teólogo en la España visigoda Isidoro de Sevilla. Según la leyenda, permaneció en estas tierras durante cinco o seis años, entre Finis Terrae, Padrón y Asturias. Al dar por concluida su misión regresó a Jerusalén donde fue detenido y acusado de difundir una herejía que atentaba contra las leyes de los rabinos judíos. Por esto fue decapitado y su cuerpo arrojado fuera de la ciudad. Sus discípulos lo recogieron y embalsamaron con el fin de enterrarlo en las tierras del Fin del Mundo como era su deseo.

Un largo tiempo de silencio, en que solo se hablaba del enterramiento del apóstol Santiago en tierras de Galicia en la tradición oral, y en algunos textos religiosos, fue roto gracias a un anacoreta llamado Paio. Cuentan que paseaba el anacoreta un día por una vieja vía romana en la que confluían en una encrucijada varios caminos, y en las proximidades de un castro abandonado percibió unas luces extrañas entre los matorrales. Al verlas y conociendo la historia de Santiago de Zebedeo se acercó y descubrió detrás de unos matorrales un cementerio abandonado y en él un edificio funerario. Sin vacilar y convencido de su hallazgo, el anacoreta se encaminó hasta la sede del obispado más cercano, en este caso Iria Flavia donde radicaba el obispo Teodomiro.

Tan convincente fue Paio y tan receptivo el obispo que ambos, junto al séquito del obispo, emprendieron la marchas hasta el lugar del descubrimiento, lo que conocemos como bosque de Libredón. Ya en el lugar se quedaron sorprendidos porque la rústica construcción que se apreciaba desde fuera era sorprendente y opulenta en su interior. Lo primero que encontraron fueron dos sepulcros y luego un altar que tenía debajo otro cuerpo que por su importante ubicación comprendieron que se trataba del cuerpo del apóstol Santiago. Los otros dos cuerpos se supone que eran los de sus discípulos que se ocuparon del traslado del cuerpo desde Jerusalén hasta Galicia.

El obispo de Iria Flavia consciente de la importancia del hallazgo tanto para Galicia como para el Principado de Asturias, y por qué no, para su propia diócesis difundió la noticia entre los cristianos, mayoría por aquel entonces. No tardó nada la noticia en llegar a oídos de Alfonso II, quien se personó en el lugar motivado hasta tal punto que dio todo su apoyo para la construcción de la primera capilla que serviría para acoger a los fieles que quisieran peregrinar hasta el sepulcro del Apóstol. De esta forma comenzó la tradición de visitar el sepulcro de Santiago de Compostela y Alfonso II se convirtió en el primero en peregrinar a la tumba de Santiago.

Camino de Santiago

lunes, 12 de diciembre de 2011

El Gran Canal de Venecia


Lo más característico de Venecia son los preciosos canales que recorren todos los rincones como si de calles se tratara. El más grande e importante de todos es el Gran Canal que recorre la ciudad dividiéndola en dos con sus cuatro kilómetros de longitud.

El Gran Canal se puede cruzar utilizando un vaporetto, aunque la opción más agradable es hacerlo tomando un traghetto.

Para los que prefieran caminar, el Gran Canal también se puede cruzar a pie por uno de sus cuatro puentes:
  • Puente Rialto: El puente más encantador es también el más antiguo de Venecia.
  • Puente de la Academia: Originariamente construido en hierro, en 1854, fue reemplazado posteriormente por un puente de madera.
  • Puente de los Descalzos: También llamado Puente de la Estación y Puente de la Ferrovía por su cercanía Estación de Trenes de Santa Lucía.
  • Puente de la Constitución: El puente más moderno de Venecia, diseñado por el español Santiago Calatrava, comunica la Piazzale Roma con la zona de la Estación de Trenes de Santa Lucía.

Los vaporettos recorren el Gran Canal alternando las paradas en las dos orillas, de forma que permiten una agradable vista de los preciosos edificios y palacios situados a la vera del canal.

La mejor línea de vaporetto para recorrer el Gran Canal es la línea 1. Durante el trayecto podréis ver el Palacio Ca' d'Oro, la Galería de la Academia, el Palacio Ca' Rezzonico, la Iglesia Santa María della Salute, o el conocidísimo Puente Rialto


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miércoles, 7 de diciembre de 2011

Little Italy Nueva York

Situado al norte de Chinatown y separado de este por Canal Street, Little Italy fue el lugar donde comenzaron a instalarse los primeros inmigrantes italianos.

Actualmente Little Italy está siendo absorbido por los barrios cercanos (básicamente por Chinatown) y sus dimensiones son cada vez menores.

Mulberry Street


La calle más importante de Little Italy es Mulberry Street. En esta calle, casi la única que actualmente conforma el barrio, se encuentran los mejores restaurantes italianos y cafeterías.

Si os decantáis por un dulce, en el número 195 de Grand Street se encuentra Ferrara Bakery & Cafe, una de las pastelerías más antiguas y famosas de Nueva York.

Mulberry Street también constituye, o mejor dicho, constituyó, el centro neurálgico de la mafia italiana.

La fiesta de San Genaro


La fiesta de San Genaro se celebra durante 11 días a mediados de septiembre y es para muchos la fiesta más antigua e importante de Nueva York. Originalmente fue una fiesta religiosa que se celebraba durante un solo día.

Durante San Genaro, Mulberry Street se corta al tráfico y en ella se hacen desfiles y se instalan puestos callejeros de comida y zeppole (dulce típico italiano).

El último domingo a las 14:00 horas se celebra la gran procesión. En ésta, la estatua de San Genaro recorre las calles de Little Italy.

Un buen lugar para comer

Aunque la pizza se ha extendido por Nueva York más rápido que la red de metro, nunca está de más probar una receta original en el barrio que la vio nacer.

Si queréis aprovechar la visita para apreciar el incansable ambiente de Chinatown, es mejor acudir al mediodía que al anochecer.
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sábado, 3 de diciembre de 2011

Nantucket: suyo fue el mar

«Ya estaba resuelto a no darme al mar si no era en un barco de Nantucket, porque había algo hermoso y turbulento en todo lo relacionado con esa isla antigua y hermosa, algo que me atraía de manera extraordinaria». Son palabras de Herman Melville en Moby Dick. El autor basó su monumental novela en esta isla de Massachusetts aunque cuando se publicó, en 1851, nunca había puesto un pie en Nantucket.

Claro que en esa época la isla ya había saboreado la gloria y sus barcos eran, efectivamente, legendarios en todos los mares. Durante cerca de cien años, desde mediados de 1700 hasta 1830, este pequeño pedazo de tierra (22,5 kilómetros de largo por 5,6 de ancho) se convirtió en la capital ballenera del mundo, con cerca de 150 barcos en su puerto dedicados a la caza del cachalote.

Hoy en Nantucket se sigue pescando, y mucho, aunque sus habitantes (15.000 en invierno y 50.000 en verano) son más de golf y playa por el día, y langosta y cóctel por la noche. La isla es el refugio estival de poderos políticos y altos ejecutivos de Estados Unidos (Tommy Hilfiger, el diseñador, y Eric Schmidt, presidente de Google tienen casa aquí, entre muchos otros), sin que su presencia se note descaradamente. Al contrario, Nantucket ha conseguido permanecer fiel a sí misma, y tanto su centro urbano como esos rincones magnéticos de sus silvestres paisajes se conservan como congelados en el tiempo.
Guiño al pasado

Las calles de Nantucket Townestán hechas de un tosco empedrado, los pedruscos con los que llenaban las bodegas de los barcos una vez que había vendido la mercancía en ultramar. Las casas de ladrillo rojo son la única excepción en una isla donde todas las construcciones, todas, son de color gris, el que adquiere la madera clara azotada día a día por el viento y la sal del Atlántico Norte.

Otra peculiaridad de la isla es que no hay semáforos. Ni siquiera uno. Ni cadenas de comida rápida, ni malls. Nada de todo eso que se enseñorea de las urbes estadounidenses y el mundo entero. La animada Main Street está jalonada de comercios, pero cada tienda es única, o era, hasta que llegó Ralph Lauren, la única gran firma que ha osado instalarse en la isla.

Una parada obligada es el Museo de la Ballena. Lo encontrará junto a galerías de arte, librerías y tabernas exquisitas del centro. Contiene todo tipo de embarcaciones y artefactos, así como el esqueleto de una ballena gigantesca de 14 metros que cuelga del techo. En la misma calle del museo hay varias tiendas de alquiler de bicicletas, su mejor aliada en la isla.
Infinitas playas

Todas las playas son accesibles gracias a cómodos carriles de bicis. Nada menos que 130 kilómetros de playa, todas dearena blanca y aspecto virgen, festonean Nantucket. Al norte, Dionis, está más recogida; en el sur, Surfside o Cisco ofrecen mareas mucho más fuertes; al oeste, en Madaket, verá los mejores atardeceres; Siasconet, al este, es perfecta para recorrer luego la antigua y pintoresca villa de pescadores del mismo nombre, uno de los tesoros de la isla, con sus asilvestrados jardines y casitas que datan, algunas, del siglo XVII.

En un sólo fin de semana comprobará que Nantucket es una isla que hipnotiza con su luz y esos nombres musicales que provienen de sus primeros habitantes, los indios Wampanoag. De ellos aprendió el hombre blanco el arte del arpón. Sí, Nantucket es uno de los rincones más singulares de la costa este americana. La leyendachic en este «codo de tierra», como la describió Melville, está servida.


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viernes, 2 de diciembre de 2011

Balnearios de Budapest

Budapest adquirió el título de Ciudad de los Balnearios (o ciudad balnearia) en 1934, y es que la ciudad dispone de 118 manantiales, tanto naturales como artificiales, desde los que cada día brotan más de 70 millones de litros de agua termal a temperaturas de entre 20 y 80ºC.

Las aguas termales adquirieron protagonismo a principios del siglo XX para tratar enfermedades, perolos baños de Budapest han estado en activo desde la época de la dominación romana. Durante la época turca, entre 1541 y 1686, también se construyeron importantes balnearios, muchos de los cuales perduran hoy en día.

Antes de visitar un balneario deberéis fijaros en si las piscinas son mixtas, ya que la mayoría de ellos reservan unos días para el público masculino y otros para el femenino.
Balnearios más importantes

Los dos balnearios más importantes de Budapest, que además son mixtos, son los siguientes:

Balneario Gellert: El Balneario Gellert es probablemente el más conocido de la ciudad, su piscina principal ha salido tanto en revistas como en anuncios de televisión.

Balneario Széchenyi: El Balneario Széchenyi es uno de los recintos termales más grandes de Europa. El edificio actual fue inaugurado en 1913 y tiene un estilo neogótico.

Balneario Rudas: Los Baños Rudas están considerados unos de los baños turcos más bonitos del mundo. Fueron construidos a mediados del siglo XVI durante la ocupación otomana.

Otros de los balnearios importantes son Király y Lukács.

Como consejo, independientemente del balneario al que vayáis, no olvidéis llevar bañador, chanclas y, si es posible, vuestra propia toalla, ya que aunque es posible alquilarlas, la calidad no es la mejor.

Fiestas Cinetrip

Como curiosidad, en ciertos balnearios de la ciudad (como el de Rudas) se organizan fiestas nocturnas algunos fines de semana. Si os gusta la fiesta, tenéis tiempo y coincide que estáis allí, no os perdáis una de estas fiestas acuáticas celebradas en recintos centenarios. El nombre de estas fiestas esCinetrip o Magic Bath.

Las fiestas Cinetrip transforman el balneario, llenándolo de luces, iluminación espectacular, pantallas, gogós, y gente joven bailando en el agua.

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jueves, 1 de diciembre de 2011

Jardines de Boboli

Ubicados detrás el Palacio Pitti se esconden los Jardines de Boboli, unos jardines que con 45.000 metros cuadrados se convierten en la zona verde más grande de Florencia.

La historia del parque comenzó cuando la familia Médici compró el Palazzo Pitti en 1550. En sus inicios el parque abarcaba sólo la parte comprendida entre el palacio y el Forte di Belvedere. Fue en el siglo XVII cuando se extendió hasta el suroeste.

Los jardines fueron abiertos al público en 1766.

¿Qué ver en los Jardines de Boboli?
Grutas, fuentes, pérgolas, un pequeño lago y cientos de estatuas de mármol. Si queréis recorrer los jardines completamente y sin prisa, deberéis dedicar al menos dos o tres horas.

Uno de los lugares más importantes del jardín es el antiguo anfiteatro. En su centro se encuentra unobelisco egipcio que fue llevado desde la Villa Médici en Roma.

Las escasas zonas verdes en Florencia
Si hay algo que no nos gusta de Florencia es la falta de parques, zonas verdes y, en general, lugares donde descansar. Los Jardines de Boboli tratan de suplir esta falta, pero su limitado horario y que sean de pago no indica que sean un lugar para visitar a menudo.

Como visita turística, si es recomendable.


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miércoles, 30 de noviembre de 2011

Cafés y pastelerías de Budapest

Los cafés de Budapest comenzaron a hacerse especialmente conocidos a nivel europeo entre las dos guerras mundiales. Hoy en día, y gracias a la pasión de los húngaros por los dulces, Budapest cuenta con algunas de las mejores pastelerías y cafeterías de Europa.

Entre todos los locales existentes, encontramos varios con una tradición e historia que igualan a la calidad de sus dulces:

La pastelería Gerbaud es la más famosa de Hungría. Fue fundada en 1858 por Henrik Kugler y desde entonces sus pasteles y tartas han ido haciéndose cada vez más conocidos. Su cafetería tiene más de 300 sillas, y la terraza exterior tiene un tamaño similar.

El precio de un café o un chocolate ronda los 750 florines, al igual que el precio de las raciones de tarta. En el interior se pueden comprar pasteles desde 300 florines.

El New York Café fue uno de los cafés más importantes de Budapest desde su inauguración en 1894 hasta su cierre en 2001. Ese año fue cerrado para la construcción del lujoso hotel New York Palace.

Para mantener vivo un espíritu que duró más de 100 años, se ha reformado el café manteniendo su aspecto anterior. Al igual que el hotel, la cafetería es totalmente impresionante. Los cafés tienen un precio entre 800 y 1.000 florines, y hay copas de helado buenísimas por 1.800 florines.

El Central Café no es sólo una cafetería ya que, al igual que los anteriores, ha sido lugar de encuentro de artistas, poetas y escritores del siglo pasado. En la época comunista el local estuvo cerrado pero, tras el fin del régimen, en 1989 reabrieron al público. Es algo más económico que los dos anteriores.

La pastelería Hauer, con menos pretensiones que las anteriores, ofrece pasteles y dulces de calidad desde hace más de un siglo. Después de la Primera Guerra Mundial comenzó a fabricar bombones y chocolate. Su especialidad es la Torta Hauer.


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martes, 29 de noviembre de 2011

Dónde comer en Florencia

Quién no conoce la comida italiana? Si en el mundo hay una gastronomía que se haya extendido rápidamente, esa es la italiana.

La cocina de la Toscana está basada en platos tradicionales elaborados con productos de temporada de la región: aceite, verduras, embutido, quesos y pasta son algunos de los ingredientes. Lossabores son naturales y se prescinde de salsas y guarniciones pesadas.

Algunos platos típicos de la cocina florentina serían: el bistecca alla fiorentina (chuletón de ternera poco pasado), la trippa alla fiorentina (tripas de cordero con salsa de tomate), el cinghiale in umido (jabalí con tomate) y el pollo al mattone (pollo asado aplastado con un ladrillo). Podéis acompañar todos estos platos con un Chianti, el vino típico de la toscana interior.

Para finalizar la comida, nada mejor que tomar uncappuccino acompañado de un chupito delimoncello, uno de los licores italianos más conocidos.

Si después de comer os apetece endulzaros con un postre típico, podéis probar los cantucci, unos bizcochos con almendras que encontraréis en todas las pastelerías. Algunos italianos recomiendan mojarlos con vino dulce.

Los helados en Florencia

Al igual que en Venecia, los helados en Florencia son un punto aparte. Da igual la época y no importael tiempo, los italianos comen helados de forma habitual.

El precio de los helados en las calles más turísticas comienza en 2€, pero si buscáis un poco más encontraréis helados desde 1,5€.

Tipos de restaurantes

De mayor a menor precio tenemos:
  • Restaurantes: Locales habitualmente más caros y lujosos.
  • Trattorías: Se podrían definir como pequeños restaurantes familiares. Suelen tener un plato del día a precio fijo.
  • Pizzerías y puestos de pizza al taglio: Al igual que en Roma, en Florencia abundan los locales de "pizza al taglio" (al corte). En estos podéis comprar pizza al peso. Si podéis elegir, id a una pizzería ycomprad una pizza a vuestro gusto, suelen tener mayor calidad.

Suplemento de cubierto e impuestos

Antes de entrar en un local debéis mirar en la carta el suplemento por servicio (coperto) y los impuestos. Habitualmente, el precio del cubierto por persona es de 1,5€ y los impuestos oscilan entre un 10 y un 16%.


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martes, 22 de noviembre de 2011

Laberinto del Castillo de Buda

El Laberinto del Castillo de Buda fue creado por la acción del agua caliente de manantial sobre la roca calcárea de la colina del castillo y está formado por cuevas, sótanos, celdas y manantiales que se extienden a lo largo de más de 1.200 metros de longitud.

Historia

A lo largo de la historia, el Laberinto del Castillo de Buda ha tenido diferentes usos: refugio del hombre prehistórico hace medio millón de años, bodega de vino, cámara de tortura, cárcel y "caja de caudales" durante la Edad Media, y bunker, hospital militar e instalación secreta durante el siglo XX.

En 1980, el laberinto de Buda fue reacondicionado para darle un uso más cultural. Ese mismo año, la primera exhibición de figuras de cera fue instalada en las cuevas.

Recorriendo el laberinto

Hoy en día, el Laberinto del Castillo de Buda es unavisita turística interesante y familiar. Durante el largo recorrido por el submundo se pueden ver pinturas rupestres, fuentes, columnas, estatuas y mucho más.

Si queréis que la experiencia tenga más emoción, lo mejor es hacer la visita a partir de las 18:00 horas. Desde esta hora las luces se apagan completamente y la visita se hace con una lámpara de aceite.

Además del recorrido clásico, la entrada da derecho a recorrer otro laberinto adicional, o bien el laberinto personal, donde sólo puede entrar una persona cada vez, o bien el laberinto del amor, en el que se entra por parejas. Para hacer estos recorridos tenéis que reservarlo en recepción.

Muy recomendable

Visitar un laberinto como el de Budapest es una experiencia lo suficientemente única como para que haya que recomendarla. Para meteros más en ambiente, os recomendamos hacer la visita con las luces apagadas.


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viernes, 18 de noviembre de 2011

Dónde comer en Estambul

Restaurantes en el Puente Galata
Como no podría ser de otra forma en una cultura milenaria, algunos entendidos ponen la gastronomía turca al mismo nivel que la china o la francesa. Si quieres conocer más sobre su cocina, no olvides leer la gastronomía turca y los platos típicos de Estambul.

En Estambul hay varios tipos de locales donde comer:
  • Puestos de comida rápida: En estos locales podréis comprar kebabs (en pan normal, durum o pita), lahmacun, pide (pizza turca) y otros productos que conocemos en España. Son una buena opción si no queréis perder tiempo a la hora de comer. Losprecios son realmente económicos, entre 2 y 5 liras turcas.
  • Autoservicios: Están situados en las zonas más turísticas. Si no queréis comer en un puesto de comida rápida y tenéis poco tiempo, estos locales son una buena opción.
  • Meyhane: Son locales tradicionales en los que se sirve alcohol. Podrían definirse como tabernas y son un buen sitio para probar el Raki servido de la forma tradicional.
  • Lokanta: Puede entenderse que son locales similares a los anteriores pero de mayor nivel.
  • Restoran: Restaurantes como todos los conocemos. Lo habitual es que sean más caros.
Además de estos locales, si queréis "picar" entre horas, encontraréis cientos de puestos que vendenmazorcas de maíz (a los turcos les fascinan) yhelados. Los heladeros os sorprenderán en el manejo de eso que ellos llaman helado (la textura es bastante más gelatinosa que la de los helados italianos).

Mejores zonas donde comer

Aunque encontraréis restaurantes y puestos de comida rápida por todo Estambul, hay tres zonas que merece la pena conocer:
  • Plaza Sultanhamet: En las cercanías de Santa Sofía encontraréis un gran número de restaurantes y terrazas de calidad. Aunque hace años esta zona estaba reservada para los turistas, a día de hoy los precios son similares a los de otras zonas y los turcos también disfrutan en estos locales.
  • Puente de Galata: En la planta inferior del Puente Galata encontraréis un gran número derestaurantes especializados en pescado (recién pescado). Aunque los precios son similares a los de la Plaza de Sultanhamet y las vistas al mar son geniales, a nosotros es una zona que nos resulta más turística y da la impresión de tener menor calidad. En vez de competir con buenos precios en la carta los restaurantes optan por ofrecer ciertos descuentos o hacer ofertas como postre gratis (todo esto de palabra).
  • Plaza Taskim: Bajando por la calle İstiklal Caddesi desde la Plaza Taksim encontraréis cientos de restaurantes. En esta zona los precios son más económicos y, aunque predominan los autoservicios y locales similares, se pueden encontrar restaurantes de gran calidad.


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jueves, 17 de noviembre de 2011

Paseo en barco por New York

Probablemente el paseo en barco es la actividad turística más popular de Nueva York. Casi todos los turistas aprovechan algún momento del viaje para darse un relajado paseo alrededor de Manhattan.

¿Qué tour elegir?

Diurnos, nocturnos, de una hora o de tres, hay muchos y variados recorridos en barco, pero todos parten del mismo lugar, el muelle 83 al oeste de Manhattan.

¿Cómo reservar?

Excepto que tengáis previsto adquirir el New York Pass, en cuyo caso el paseo en barco está incluido,la mejor opción y la más económica es reservar el paseo por internet.
Elige un buen sitio

Es totalmente recomendable llegar con tiempo (al menos 15 minutos) para coger un buen sitio en el barco. Estar en los laterales es algo que se agradece durante todo el paseo.


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martes, 15 de noviembre de 2011

Broadway

Broadway es una de las avenidas más famosas de Nueva York. Es conocida tanto por ser la única calle oblicua que corta el centro de Manhattan como por la oferta de ocio que ofrece. La Avenida de Broadwayparte desde el City Hall y sube hasta el Bronx, atravesando cientos de calles y avenidas.

El punto más importante de la Avenida de Broadway es Times Square, punto donde corta a la 7ª Avenida. Alrededor de Times Square se concentra una de las mayores ofertas culturales y de ocio del mundo. Casi 40 teatros ofrecen las mejoras obras y musicales del momento.
Espectáculos y musicales en Broadway

Hay tres tipos de espectáculos: On-Broadway, Off-Broadway y Off-Off-Broadway. Se puede entender por el nombre tanto la categoría como la situación del espectáculo. Los primeros suelen ser referentes mundiales y estar situados en la propia Avenida Broadway o en las inmediaciones, mientras que los otros son producciones de menor caché.

Actualmente algunos de los musicales de Broadway que más están triunfando son: The Lion King, Mary Poppins y Shrek. Además, estos tres ejemplos son muy buenas recomendaciones si viajáis con niños.

¿Dónde comprar las entradas?

Básicamente hay dos opciones: comprarlas por Internet o adquirirlas en Nueva York.

Comprar las entradas por Internet

Las ventajas son evidentes:
  • Asistir al musical que deseas el día que quieras. Los musicales más punteros agotan las entradas días antes.
  • Conseguir los mejores asientos. A última hora es casi imposible conseguir asientos centrados y cerca del escenario.
  • Evitar hacer colas y tener que ir a comprarlas. Perder dos horas estando en Nueva York es algo imperdonable.
  • Y por último, los precios son más baratos que en taquilla.
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viernes, 11 de noviembre de 2011

Monumento al Holocausto de Berlín

Edificado en las cercanías de la Puerta de Brandenburgo entre los años 2003 y 2005, el monumento en memoria de los judíos asesinados en Europa pretende enfrentarse a la noción de monumento en sí misma. La traducción literal del nombre alemán es "Monumento memorial a los judíos asesinados en Europa".

Se trata de una cuadrícula formada por 2.711 bloques de hormigón de diferentes alturas, que permite que los visitantes elijan su camino de entrada y salida.

Desde el sureste del monumento, se puede acceder a un espacio subterráneo en el que se ubica el centro de información.

Centro de información

La visita al centro de información, comienza con un repaso a la política nacionalsocialista de exterminiollevada a cabo entre 1933 y 1945.

En la siguiente parte de la exposición, se pueden leer los testimonios de algunas personas además de la historia de diferentes familias antes, durante y después de la persecución.

Una de las salas más impactantes, es la que muestra sus paredes cubiertas con los nombres y años de nacimiento y muerte de las víctimas del holocausto.

La lectura de los nombres y biografías de la forma en la que se presentan, podría durar más de 6 años.

Diferente para cada persona

El Monumento al Holocausto provoca una gran diversidad de opiniones entre sus visitantes. Para algunos, es una experiencia impresionante recorrer los pasillos rodeado por losas más altas cada vez y, para otros, se trata de un lugar bastante feo que ver.

Sea cual sea el resultado de la visita, lo que está claro es que el monumento es una parada obligatoria para todos los turistas que, sin hacer caso de lo que les cuenten, deben crearse su propia opinión.


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miércoles, 9 de noviembre de 2011

Baños turcos en Estambul


Los baños turcos son la versión otomana de las termas romanas. Son un lugar creado para combinar la limpieza del cuerpo y la relajación, aunque también cumplen una función social y cultural.

Etimológicamente, la palabra Hammam (el nombre en árabe) significa "que expulsa calor". Actualmente y dependiendo del dialecto, Hammam equivale a decir baño.

Durante el siglo XVIII Estambul llegó a tener más de 150 baños, muchos de ellos construidos por el arquitecto Sinan.

¿En qué consiste un baño turco?

Un baño turco tradicional es una variante más húmeda de la sauna y se divide en varias partes: Atrio, Frío, Templada y Caldarium. El interior de los baños está decorado con mármol por ser un material que conserva muy bien el calor.

En la mayor parte de los baños de Estambul, la entrada incluye lavado exfoliante y distintos masajes. Hay que decir que los masajes turcos son bastante fuertes y pueden recordar al masaje tailandés.

Baños turcos más conocidos

De entre las decenas de baños turcos que hay en Estambul, seleccionaremos dos lo suficientemente distintos para satisfacer a cualquier viajero:

Hamam de Çemberlitaş
El Hamam de Çemberlitaş es el más famoso de Estambul y tiene una situación privilegiada en el centro histórico de la ciudad.


Hamam de Suleymaniye
Este Hamam destaca por ser el único baño turco tradicional que da servicio mixto, con lo que es el preferido por muchas parejas y familias.


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martes, 8 de noviembre de 2011

Antequera y la leyenda de dos enamorados

Antequera es el prototipo de la ciudad barroca del sur. Iglesias, conventos, ermitas y palacios civiles construidos entre los siglos XVII y XVIII enaltecen su barrio viejo, situado a los pies de un altozano coronado por una alcazaba desde donde se divisa el paso natural que une hasta cuatro provincias de Andalucía.

Desde la puerta de los Gigantes, que es el nombre que recibe el arco que da acceso a la alcazaba árabe que corona la ciudad malagueña, se divisa hacia el norte una peña rocosa con forma de quilla origen de una de las más conocidas leyendas pregonadas en el sur desde la conquista cristiana. Avanzadilla hacia los puertos marítimos del sur y puerta de entrada al reino nazarí de Granada, Antequera posee en la Peña de los Enamorados el poso de su más conocido leyenda, que aún hoy inspira a la literatura y las artes.

Historia de una peña

A aquel tiempo de luchas y fronteras se remonta la leyenda de la Peña de los Enamorados que recuerda el desatado amor entre una princesa árabe y un caballero cristiano. Las crónicas recuerdan que pocos años antes de la conquista de la ciudad un soldado del rey Fernando cayó preso en un pueblo próximo a la Antequera árabe. Hecho prisionero en las mazmorras de la alcazaba, una mañana recibió la visita de la hija del rey moro, una joven de belleza paralizadora conocida con el nombre de Tazgona que tras cruzar su mirada con el joven Tello cayó rendida por amor.

Desde ese día la princesa buscó toda suerte de excusas para bajar a diario a las mazmorras donde en compañía de su soldado urdieron juntos el modo de escapar no sólo de esa lúgubre cárcel sino de la ciudad. Tazgona y Tello eran conscientes de que pertenecían a reinos y culturas distintas, y que ni árabes ni cristianos verían jamás con buenos ojos su unión. Provistos con el amor como única arma, los jóvenes escaparon una mañana, pero pocos minutos después de la huida, al rey árabe llegó la noticia de la fuga.

El padre de la princesa Tazgona encabezó un batallón que trató de dar caza y muerte al soldado cristiano. La mala suerte quiso que ese mismo día las tropas cristianas asediaran Antequera, por lo que los dos amantes, acorralados e indefensos, decidieron subir hasta la cima de una afilada peña visible desde todos los caminos que conducen a la ciudad malagueña. En ella prefirieron arrojarse al vacío y despeñar sus cuerpos antes que separarse. Cogidos de las manos y ensangrentados, el rey árabe y el rey cristiano contemplaron a los amantes y angustiados decidieron declinar cualquier lucha para hacerse con el gobierno de la ciudad.
Salga el sol por...

La Peña de los Enamorados, como se la conoce desde entonces, se halla en las proximidades de Antequera y es visible desde todos los caminos que conducen a este paso natural, encrucijada de cuatro de las ocho provincias de Andalucía. Los vecinos de esta Antequera cuentan la leyenda de la princesa Tazgona y del soldado Tello con entusiasmo, del mismo modo que lo hacen con la narración que se esconde tras la popular frase salga el sol por Antequera, cuyo origen hay que buscarlo en aquellos mismos tiempos, cuando a finales del siglo XV el infante don Fernando pugnaba con los árabes por hacerse con el control de este estratégico paso entre comarcas.

Tras conquistar extensas regiones del norte, el infante acampó en los páramos próximos a Antequera, frente a los picachos fantasmales de El Torcal. Una noche una joven vestida con una túnica blanca y con una larga cabellera se le apareció en sueños y le pidió que no dudase: «Conquista las tierras del sur y que salga el sol por Antequera», parece que fueron sus palabras. A la mañana siguiente el rey, sin resistencia alguna, entró en la ciudad. Cuentan que aquella joven era santa Eufemia, virgen y mártir, que desde el día 16 de septiembre de 1410 fue designada patrona de la ciudad, a la que se le rinde culto en torno a candelas que los vecinos prenden en las calles más céntricas de la ciudad.


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miércoles, 2 de noviembre de 2011

La Milla de Oro en Madrid


En el nada asequible barrio de Salamanca está la Milla de Oro, marca que da a conocer las tiendas más exclusiva de Madrid. Allí nos esperan las tiendas de los más famosos diseñadores internacionales y boutiques de alta costura española en las calles de Serrano, Velázquez, Ortega y Gasset y Juan Bravo. En las calles aledañas como Lagasca, Castelló o Núñez de Balboa también podemos encontrar algunas tiendas exclusivas y deliciosas boutiques de antiguedades, cerámica y artículos de lujo.

Moda internacional

  • Dior, en Ortega y Gasset 6.
  • Hèrmes, en Ortega y Gasset 12.
  • Dolce&Gabanna, en Ortega y Gasset 14.
  • Chanel en Ortega y Gasset 14.
  • Giorgio Armani en Ortega y Gasset 16.
  • Louis Vuitton en Ortega y Gasset 17.
  • Loewe, tienda de hombre en Serrano 34, de mujer en Serrano 26.
  • Gucci, en Serrano esquina Ortega y Gasset.
  • Prada, tienda de mujer en Serrano 26, tienda de caballero en Goya 4.

Moda nacional

Los grandes diseñadores españoles están todos presentes en la Milla de Oro:
  • Agatha Ruiz de la Prada: tienda de decoración puramente "Agatha", por supuesto.
  • Adolfo Domínguez: Serrano 18.
  • Roberto Verino Serrano 33.
  • Caramelo (Serrano 19).
  • Elena Benarroch en Lagasca 88.
  • Amaya Arzuaga en Lagasca 50.
  • Elio Berhanyer en Lagasca 63.
  • Hannibal Laguna en Jorge Juan 35. Diseñador hispano-venezolano.
  • Josep Font en Don Ramón de la Cruz 51. Mucho colorido y viveza
  • Ángel Schlesser en Don Ramón de la Cruz 2. Ropa sencilla y elegante.

Zapatos

  • Manolo Blahnik, en Serrano 58 encontramos los archiconocidos manolos, zapatos exclusivísimos.
  • Jimmy Choo en su amplia tienda de Ortega y Gasset 15.
  • Tod's, en Ortega y Gasset 17. Calzado italiano de piel y complementos.
  • Pretty Ballerinas, en Lagasca 30. Los especialistas en bailarinas.

Joyerias y un diamante es para siempre

  • Suárez en Calle Serrano , 62-63.
  • Brooking en Calle José Ortega y Gasset , 26.
  • Carrera y Carrera en Calle Serrano , 76.
  • Wempe en Calle Serrano , 58.
  • Cartier en Calle Serrano , 74.
  • Bvlgari en Calle Serrano , 49.
  • Tiffany en Ortega y Gasset 10.
  • Cartier en Serrano 74.

Centros comerciales

Dos centros comerciales completan la oferta de lujo y distinción de Milla de Oro.
  • El Jardín de Serrano, en Goya 6.
  • ABC Serrano, en Serrano 61, en el bellísimo edificio de la antigua sede del ABC.
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martes, 1 de noviembre de 2011

Grandes viajes (AA. VV.)

Nadie como Lonely Planet sabe transmitir al lector las sensaciones del viaje, al tiempo que le proporciona la información necesaria para hacer realidad sus sueños. Este libro invita al lector a emprender más de 70 grandes viajes, desde rutas antiguas como el camino inca al Machu Picchu hasta clásicos modernos como la Ruta 66.
Incluye:
-75 grandes rutas y viajes de ayer y de hoy
-Mapas de cada una de las rutas
-Fotos espectaculares
-Textos sugerentes e información práctica para el viajero actual
-Bibliografía y filmografía relacionadas con el viaje


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lunes, 31 de octubre de 2011

Museo Thyssen-Bornemisza

El Museo Thyssen-Bornemisza es uno de los museos de arte más importantes de Madrid y complementa las colecciones del Museo del Prado y Museo Reina Sofía.

La colección del Museo Thyssen-Bornemisza se compone de más de 800 obras que el Estado español compró a la familia Thyssen-Bornemisza en julio de 1993.

El museo se encuentra en un emplazamiento privilegiado, el Palacio de Villahermosa. Este palacio fue construido a finales del siglo XVIII y es un claro ejemplo de arquitectura neoclásica madrileña.

El museo tiene tres plantas; para recorrerlo esrecomendable empezar por la segunda planta para posteriormente bajar a la primera y a la planta baja. Durante este recorrido veremos la evolución histórica de la pintura, con obras que abarcan los siglos XVII-XX.

Para finalizar diremos que el Museo Thyssen, sin contar con obras tan importantes como el Museo del Prado, nos ha dejado un buen sabor de boca gracias a ser un museo con una buena selección de obras y fácil de visitar. La única pega, es uno de los pocos museos de Madrid en que no hay forma gratuita de acceder.

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viernes, 28 de octubre de 2011

Zoo Aquarium de Madrid

El Zoo Aquarium de Madrid es uno de los parques zoológicos más antiguos del mundo. Su origen se remonta a 1770 cuando en El Retiro existía la Casa de Fieras, recinto donde se exhibían los animales traídos de otras partes del mundo.

En 1972 se inauguró el Zoo en su actual ubicación, un lugar perfecto dentro de la Casa de Campo, muy cerca del Parque de Atracciones. Desde entonces ha sido ampliado y modificado en varias ocasiones.
Exhibiciones

Durante todos los días del año se organizan en el Zoo distintas actividades con animales. Actualmente hay exhibiciones de delfines, leones marinos, aves rapaces y papagayos.

Es recomendable consultar los horarios de las exhibiciones nada más llegar al parque para poder planificar el día.

Las mejores ubicaciones en Madrid, cerca de los principales puntos turísticos donde encontrarás los precios de hostales en Madrid más baratos de la red. Calidad y precio. Seguridad y trato personal. Hostales para todos los presupuestos, a buen precio sin renunciar a la calidad.

jueves, 27 de octubre de 2011

Xingping, el escondite de las colinas kársticas

Xingping despierta temprano. Las aglomeraciones y los turistas están en Yangshuo. Aquí la calma deambula sola por las calles empedradas y el paisaje parece sacado de un cuento de fantasía. El horizonte está dibujado por puntiagudas colinas kársticas, que guardan a buen recaudo las sosegadas aguas del río Li.

Los arrozales y los huertos se extienden por todo Xingping, que pide ser vista desde lo más alto. Un camino cercano al muelle se abre paso e invita a subir al pico Lao Zhai. El calor corteja a la humedad y, mientras tanto, los mosquitos lidian con los caminantes. El cansancio hace mella, y los más de mil escalones parecen no tener fin. Pero todo esfuerzo tiene su recompensa: el Lao Zhai nos permite disfrutar de un balcón natural, dónde los ríos Yulong y Li se cruzan bajo nuestros pies, con el único objetivo de seducir a todo el que osa alcanzar la cima.

Otra vez abajo, el río Li esboza con celo un camino que se adentra entre las famosas colinas. Los ojos no saben dónde dirigir la mirada, y las barcas, construidas de un dudoso bambú, aparecen paulatinamente en la lejanía. Las bucólicas montañas kársticas, cubiertas con dulzura por un manto verde, nos trasladan a un universo desconocido. Su inmenso tamaño se envuelve con el silencio más absorbente, roto tan solo por el aire que mece el barco, cuyo destino es la villa de Yangdi.

Aves color carbón

En plena ruta es fácil vislumbrar a los pescadores acompañados por sus cormoranes. Anclados en el pasado, el alba se encarga de marcarles su ritmo cotidiano. Estas aves de color carbón toman las riendas del trabajo y se convierten en un instrumento infalible de pesca. De su buche salen los peces, que aún con vida danzan entre las manos de los pescadores.

Los recodos del río se van sucediendo y los tonos azulados continúan tiñendo sus aguas. Sin previo aviso asoma una de las panorámicas más esperadas. Las montañas de esta región fueron las elegidas para escoltar, en los billetes de 20 yuanes, a Mao Zendong, fundador de la República Popular China.

De vuelta a tierra firme, se nos presenta otra manera diferente de descubrir la región. A cambio de una cuantas monedas, se alquilan bicicletas que se transforma en un medio de transporte privilegiado. Siendo nuestros propios guías, y perdidos entre carreteras polvorientas, llegamos a escondites donde pegarse un baño se convierte en una obligación. Entre tanta vegetación, las aguas casi no se mueven. El sonido de la naturaleza vuelve a meterse descaradamente en nuestras cabezas. Dentro del agua, es el momento de cerrar los ojos, respirar hondo y volverlos abrir. La sensación de tranquilidad se quedará grabada en nuestra memoria, de manera que podremos regresar a Xingping con un simple parpadear.

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miércoles, 26 de octubre de 2011

Praga. Itinerarios (Christine Coste | Guillaume Sorel)

Siguiendo los dibujos de Guillaume Sorel, se va desvelando Praga. A lo largo de 10 itinerarios escritos por la periodista Christine Coste, el viajero recorrerá esta ciudad en la que se mezclan misterio, poesía, historias e Historia. Hay que dejarse llevar entre el pasado y el presente al albur de los encuentros con las figuras emblemáticas de la ciudad, como Franz Kafka, Alfons Mucha o David Černý.

Incluye:
-Itinerarios y planos detallados para descubrir la ciudad paso a paso
-Ilustraciones que muestran Praga desde un nuevo punto de vista
-Lugares secretos y poco conocidos y anécdotas e informaciones culturales inéditas
-Cuaderno especial con datos prácticos

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martes, 25 de octubre de 2011

La capital del vino de Bohemia

Allí donde se encuentran los ríos Moldava y Elba, un castillo destaca en lo alto de una colina cubierta de viñedos; es el Castillo de Mělník, capital del vino de Bohemia.

Los checos son reconocidos mundialmente como grandes productores (y bebedores...) de cerveza, pero que la República Checa produce también vinos es un hecho prácticamente desconocido.

Sin embargo, el cultivo de viñas es muy antiguo en el país. Si bien la principal zona vinícola está en Moravia, en Bohemia también hay una producción significativa cuyo centro se encuentra en Mělník, que, con sus 160 hectáreas, posee la mayor superficie de viñas de la Bohemia.


Historia del vino en Melnik
La colina de Mělník fue habitada desde tiempos inmemoriales; en el siglo IX habría vivido aquíLudmila, esposa del príncipe premyslita Borijov, que más tarde fuera declarada santa patrona de Bohemia. El nieto de Ludmila, San Wencensalo, es el patrono de los viticultores. De esta época datarían las primeras viñas.

Una pequeña aldea creció a los pies del castillo y en 1274 el rey Otakar II le concedió el estatuto de ciudad. Carlos IV, emperador del Sacro Imperio Romano, la elevó a la categoría de ciudad real.

Carlos IV apreciaba mucho los vinos y cuando se instaló en la Bohemia incentivó la producción trayendo plantas de Francia e Italia (en Praga la zona de Vinohrady tomó este nombre por las vides que él ordenó plantar). 

La producción de vinos fue reglamentada en 1358 y aquellos que dañaran o destruyeran los viñedos eran duramente sancionados. Se dice que los castigos iban desde pesadas multas en dinero hasta perder la mano derecha...

El cultivo intensivo, la incorporación de nuevas especies y las cruzas originaron con el paso del tiempo variedades de vino típicas de la región: Rulandské modré (Pinot Noir), Ryzlink rýnský(Riesling), Modrý Portugal (oporto), Svatovavřinecké (Saint Laurent )...

El castillo y las viñas circundantes, unas 90 hectáreas, pasaron a manos de la aristocrática familia Lobkowicz en 1739, quienes pudieron recuperar la propiedad luego de la confiscación en la época comunista y continuaron con la producción de vinos.

La principal atracción de la ciudad es sin duda el castillo y sus enormes bodegas, una muestra de diferentes estilos que evidencia sus antiguos orígenes. Junto al castillo se alza la viejaIglesia de San Pedro y San Pablo y más allá la plaza principal, Mirú Namestí, entre cuyas coloridas fachadas destaca el Ayuntamiento.

Melnické Vinobraní: La Fiesta de la Vendimia de Melnik

La primera fiesta del vino de Melnik se realizó en 1878, conmemorando los 500 años de la muerte de Carlos IV. Las siguientes se realizaron en 1911, 1922 y 1933 y tuvieron un caracter menos solemne y más popular. Desde 1933 el festival se continuó realizando de forma regular.

En la segunda mitad de septiembre, la ciudad y la región celebran el comienzo de la época de recolección de las uvas con grandes festejos. Durante tres días, alrededor de 30 mil visitantes locales o turistas llenan la plaza principal, vestida de fiesta, donde se realizan representaciones históricas, bailes populares y, porsupuesto, degustaciones. Las celebraciones culminan con una representación de la llegada del rey Carlos IV a la ciudad y fuegos artificiales.

Con el festival anual y la participación en importantes eventos nacionales e internacionales, los productores de vino se han propuesto promocionar el vino checo. La Semana del Vino, desarrollada en Praga en enero de 2009, culminó con una gran degustación de más de 300 vinos de todo el país. El reto es enorme si consideramos las estadísticas, que podrían desalentar hasta al más optimista y confiado productor: contra los increibles 160 litros de cerveza por persona por año, los checos beben sólo 20 litros de vino...

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lunes, 24 de octubre de 2011

Archipiélago de Los Roques


El Archipiélago de Los Roques está ubicado 166 Km. al norte del aeropuerto de Maiquetía (un vuelo de aprox.35 minutos). Declarado Parque Nacional en 1972 y, más recientemente, un sitio paradisíaco, para proteger su ambiente marino único, tiene una superficie marina y terrestre de 225.153 hectáreas e Incluye más de 50 cayos, la isla de Gran Roque, y unos 300 arrecifes coralinos.

El Archipiélago de Los Roques así como otros Archipiélagos e islas venezolanas (La Orchila, Las Aves, Isla de Aves, La Blanquilla, La Tortuga, Los Testigos, Los Frailes, etc.), por su posición con respecto a las costas venezolanas, funciona como barrera protectora de las marejadas y vientos originados por tormentas o huracanes eventuales, ayudando a disminuir de esta forma el potencial destructor que en un momento determinado pudiera acarrear al abatirse sobre estas.

Entre todas las islas pertenecientes al archipiélago, la más importante es gran roque, no tanto por su superficie , puesto que hay otras que la superan en su tamaño si no por contener la mayor parte de la población y ser el centro comercial muy administrativo de las islas.

Si no conoce Los Roques puedes disfrutar un fullday (day tour) saliendo desde Maiquetía o Porlamar en Margarita saliendo en la mañana regresando en la tarde el mismo día con todo incluido.

La mayoría de la población está en el Gran Roque, donde también se encuentra la pista de aterrizaje.

Aunque la variedad de flora y fauna es muy limitada en las áridas superficies terrestres, el archipiélago es un paraíso para los aficionados al buceo y snorkeling. La pesca de Bonefish (macabí) también es un atractivo importante bastante atrevido y con mucho acción.

Los yates y veleros disponibles para el turismo son una opción relativa y en constante cambio. Parte de esto es debido a la naturaleza de los dueños (generalmente espíritus Independientes y atrevidos).

Las maravillosas arenas blancas y las aguas cristalinas brillan y le dan la bienvenida, junto a la gran variedad de especies que alberga el parque, ya que es uno de los ecosistemas marinos costeros mas representativos del país, siendo esta la razón para obtener los títulos de Parque Nacional y Un Humedal de importancia internacional que declaro RAMSAR, una convención mundial que promueve la conservación de los humedales del mundo, para garantizar entre muchas cosas el agua, sus productos y la vida en el planeta.


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viernes, 21 de octubre de 2011

Guía del Madrid mágico de Clara Tahoces

Si yo fuera usted, no volvería a pasear por las calles de Madrid sin llevar este libro bajo el brazo. Descubrirá la ciudad que se oculta tras las fachadas de la capital. Javier Sierra

Madrid y las poblaciones de su entorno son lugares fascinantes debido a la magia que envuelve su historia y su tradición.

Guía del Madrid mágico permite descubrir los misterios y leyendas más insólitos y sorprendentes de esta enigmática ciudad. Estructurada en prácticos itinerarios, que el lector puede recorrer a pie o con la imaginación, descubre las facetas más insospechadas y cautivadoras de una ciudad por la que habitualmente transitamos ajenos a su magia. Esta obra es un estudio revelador de las claves históricas y esotéricas ocultas, los fenómenos extraños y los secretos que confieren a Madrid una atmósfera única.

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jueves, 20 de octubre de 2011

En las afueras de Praga

Estatua de la Princesa Libussa y su esposo Premysl en el Parque Vysehrad, fundadores de la dinastía que dio origen a Praga
El centro histórico de Praga tiene cientos de sitios interesantes para visitar, pero si queda algo de tiempo se pueden encontrar en los barrios de la periferia algunas cosas interesantes para ver y barrios pintorescos o históricos.

Si las vacaciones incluyen niños, es una buena idea llevarlos al espectáculo de aguas danzantes de la Fuente Krizik, que en realidad atrae público de todas las edades. En las cercanías hay dos importantes galerías que merecen una visita: el Lapidarium y su colección de estatuas, entre las que se encuentran las originales del Puente Carlos, y el anexo de la Galería Nacional, con su colección de arte moderno y contemporáneo.
Otros museos que pueden ser de interés son el Museo de la Ciudad de Praga, que cubre toda la historia de la ciudad, y el Museo de Mozart, instalado en la casa en la cual el músico vivió y terminó de componer la famosa ópera Don Giovanni.

Por último, dos zonas al sur de la Ciudad Nueva: el histórico barrio de Vysehrad y su gran parque, que proporcionan hermosas vistas del río, sus puentes y el Castillo de Praga, y la zona de Vinohrady, una elegante zona residencial que tomó su nombre de los antiguos viñedos que poblaban la zona hace siglos. Aquí se encuentra la Torre Zizkov, una particular torre de televisión desde cuyo mirador se puede ver toda la ciudad.

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miércoles, 19 de octubre de 2011

Brujas, capital del chocolate

A finales de la Edad Media algunas familias brujenses buscaron nuevos materiales con los que poder comerciar. Desde Madeira importaron el azúcar de caña y, cuando los españoles trajeron el cacao en el siglo XVI, no tardaron en mezclarlo con el azúcar. Así comenzó el romance entre Brujas y el cacao, una historia que ha llevado a la ciudad a convertirse en capital del chocolate. El evento Choc' in Brugge, que se celebra del 6 de noviembre hasta mediados de diciembre, hace honor a su reputación.

1. Maestros chocolateros

Gracias a sus más de cincuenta maestros chocolateros, Brujas es un laboratorio de chocolate. La presencia de tanta creatividad impulsa la calidad hasta niveles insólitos y sirve como un verdadero laboratorio para el chocolate. Aquí se puede degustar tanto el chocolate tradicional artesanal como innovadoras creaciones. Pocas ciudades en el mundo tienen chocolates de mejor calidad.

2. Museo del chocolate

¿Cuál es el secreto de un chocolate verdaderamente bueno? ¿Cómo conquistó Europa? ¿Por qué este oro líquido era antiguamente considerado una medicina? En el museo de Choco-Storyencontrará respuesta a todas sus preguntas sobre el cacao y sus 4.000 años de historia. Más de mil artefactos auténticos le muestran de qué manera ha evolucionado el chocolate a través de los siglos y le mostrarán cómo se elabora el chocolate. Como broche, en el centro de degustación uno puede deleitarse con la gran cantidad de creaciones elaboradas allí mismo. En resumen, un lugar tanto para historiadores curiosos como para visitantes adictos al chocolate. Además, durante los días que se celebra Choc'in Brugge, se realizarán talleres sobre la elaboración de bebidas de cacao.

3. Gastronomía de alto nivel

Con Choc'in Brugge, Brujas hace honor a su fama gastronómica. Nada menos que 14 restaurantes de calidad amplían sus fronteras culinarias y participan de manera creativa con el chocolate. Entre todos, cuentan con seis estrellas en la Guía Michelin y nueve menciones en la guía Gault Millau. Aquellos que lo quieran experimentar por sí mismos, deben reservar una mesa en alguno de los restaurantes que participan en este evento. Le ofrecerán undelicioso menú de chocolate y, además, recibirá de regalo una bandeja exclusiva diseñado por el calígrafo norteamericano Brody Neuenschwander.

4. Peregrinación del chocolate

En Brujas el chocolate encandila y las fachadas rezuman el aroma del cacao. Intrigante belleza que requiere algunas explicaciones. Y esto es precisamente lo que hace el paseo del chocolate Choc! Around the Clock. Durantedos horas (del 6 de noviembre al 8 de diciembre, los sábados, domingos, lunes y miércoles a las 14.00 h.), el guía le conducirá por el casco antiguo de la ciudad, la cuna de los chocolateros. Le contarán cómo este oro negro es benéfico para el cuerpo y el dolor. Y que antiguamente se hacía lo imposible para poder probar una tableta de chocolate. Durante el periodo de ayuno, el chocolate era incluso tema para una discusión eclesiástica. Además de algunas marcas belgas de renombre mundial, también conocerá a creativos émulos de Willy Wonka. Explicarán cómo nació el bombón y cómo se elaboran las refinadas creaciones gastronómicas.

5. 'Wellness' y cacao

El chocolate no sirve solo para reconfortar el espíritu, además es un excelente tónico para la piel. Cinco afamados institutos de belleza de la ciudad apuestan resueltamente por el chocolate, y durante un mes van a complacer a sus clientes con tratamientos para chuparse los dedos.

6. Feria chocolatera

Choco-Laté es un festival de chocolates (del 11 al 13 de noviembre) que no tiene comparación. Una feria tanto para chocolateros profesionales como amantes del cacao de toda condición. Durante tres días se podrá ver trabajar a los mejores chocolateros, panaderos, pasteleros y maestros de cocina; probar las innovadoras creaciones de chocolate; admirar a los escultores ybodypainters que trabajan con chocolate; y conocer las más recientes tendencias del chocolate. Mientras tanto, los más pequeños podrán hacer de las suyas en el pueblo de Choco Kids, un paraíso lleno de golosinas y talleres.

7. ¡Al taller!

Durante el evento Choc'in Brugge, varios restaurantes de renombre y sus chefs (Bistro Den Amand, De Mangerie, Den Dyver, Het Zwaantje, La Tâche, Patrick Devos y 't Jong Gerecht) le mostrarán de qué manera el chocolate se puede combinar con la gastronomía.Talleres interesantes y económicos con una audiencia limitada, a fin de que todos estén en primera fila y puedan aprender al máximo.
8. El templo del chocolate
Si hay una tienda de chocolate con encanto en Brujas esa esThe Chocolate Line. Abierta en 1992 por Dominique y Fabienne Persoone en la plaza de Simon Stevin, la tienda irradia nostalgia y romanticismo. En ella puede observarse el obrador en el cual transforman el chocolate en auténticas delicias, pues están especializados en la creación de bombones gastonómicos: pralinés de cebolla frita, tequila, Coca-cola... Como anécdota, fue Dominique Persoone quien enseñó a los Rolling Stones a esnifar chocolate.


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martes, 18 de octubre de 2011

Cuadernos de Grecia de Joaquín González Dorao

Grecia, uno de los tres primeros títulos de la colección Acuarelas de Viaje, nos propone a través de 200 acuarelas en 128 páginas comentadas por el propio autor, una manera diferente, sugestiva y fascinante de conocer un país, o recrear las experiencias vividas en un viaje.
-Entronca con la cultura de los cuadernos de viaje, de fuerte arraigo en otros países y que despierta un creciente interés en el nuestro. La carga de glamour, evocación y belleza de los cuadernos de viajeros es muy apreciada.
-Complementaria con cualquier otra guía de viaje más práctica o convencional.
-Interesante tanto antes como, sobre todo, después del viaje.




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lunes, 17 de octubre de 2011

Resonancias bíblicas en la bella y vieja Jafa

El viejo puerto de Jafa ya se menciona en la Biblia. Alcanzó relieve en el reinado de Salomón, lo utilizó Herodes para traer madera del Líbano y de él partió Jonásen su azaroso viaje al vientre de una ballena. Los judíos sostienen que la ciudad fue fundada por Jafet, hijo de Noé, cuando se calmaron las aguas tras el diluvio. Resulta difícil de probar, pero en un ánfora hallada en Egipto aparecen inscripciones que relatan cómo un comerciante de ese país fue robado y abandonado en las playas de Jafa hace cuatro mil años.

Este legendario puerto no es hoy más que una reliquia, pero ha sido remozado con mimo y reproduce exactamente las dimensiones y el lugar que ocupó históricamente. La difícil maniobra de entrada siempre tuvo fama de estar sólo al alcance de los navegantes mas avezados. Para confirmarlo, allí sigue la famosa escollera de rocas negras que tapona parcialmente la bocana, dificultando el acceso y salida de las naves. La roca más prominente es conocida como Andrómeda, ya que, según una vieja leyenda, Andrómeda fue encadenada allí para ser sacrificada, pero Perseo la liberó de las fauces del gran monstruo marino, llevándosela en su caballo alado.

La Jafa de hoy

Leyendas al margen, la Jafa que hoy visitan los turistas se asienta sobre la falda de una colina y fue construida casi íntegramente al filo del siglo XX, durante la ocupación otomana, cuando su población era mayoritariamente árabe, pero en el dédalo de angostas callejuelas que descienden hasta el puerto se aprietan muchascasas de épocas mucho más remotas, en las que no resulta difícil encontrar resonancias bíblicas. Una placa en una de ellas, por ejemplo, la identifica como la casa de Simón el Curtidor, donde se alojó San Pedro tras resucitar a Tabita, según se relata en los Hechos de los Apóstoles. En el patio interior aún pueden verse el aljibe que abastecía de agua a la casa en tiempos de Pedro y un ataúd de la misma época que los musulmanes usaron más tarde como pila de abluciones en una mezquita próxima.

Por encima de estas reliquias milenarias, queda un atractivo casco antiguo de casas de piedra y umbrosas callejas con encanto, que se ha transformado en un barrio de artistas. Muchas de las viejas casonas han sido reconvertidas en galerías de arte, cuando no en museos o viviendas de artistas. Parte del encanto de Jafa reside en perderse por sus callejuelas llenas de sabor, en curiosear sus numerosas galerías, algunas extraordinarias, en paladear el buen gusto con que han sido renovadas las viejas casas y el genio creativo con que se ha mezclado muchas veces lo viejo y lo nuevo.

En el punto alto de la ciudad hay un pequeño parque llamado Jardines de HaPisgah. Lo remata un anfiteatro y una extraña escultura blanca que representa, dicen, la caída de Jericó, el sacrifico de Isaac y el sueño de Jacob, sin embargo, los turistas apenas escuchan las explicaciones del guía, imantados por la fantástica vista que se divisa desde allí: la inacabable línea de playa de Tel Aviv y los rascacielos que jalonan la costanera. Sólo por eso vale la pena subir a la colina.

Fuente: ocholeguas.com

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viernes, 14 de octubre de 2011

Viena de cerca 1 (Caroline Sieg | Anthony Haywood)

Para admirar el Schloss Schönbrunn, merendar Sachertorte en un café, oír a los Niños Cantores de Viena en la Capilla Real o enamorarse de las pinturas de Klimt.

Incluye:
-Mapa desplegable a todo color
-Recomendaciones de nuestros expertos autores sobre restaurantes, tiendas, galerías, etc.
-Itinerarios únicos para disfrutar al máximo de una corta visita
-Consejos de diseñadores locales sobre lo mejor del diseño y de la directora del Museo Belvedere sobre lo que hay que visitar.


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jueves, 13 de octubre de 2011

Los Ángeles en 24 horas

Llegado de una travesía por el desierto, y nunca mejor dicho ya que el Mojave precedió la llegada a la Gran Naranja, uno desea con fervor pisar la arena de la playa y aspirar el aroma marino. Para hacerlo sólo tienes que atravesar un área metropolitana de casi 20 millones de personas.

Más que una urbe parece un pequeño país y el coche se hace un elemento más que indispensable para recorrerla.Playa, cine y noche sería un buen resumen para una visita relámpago de 24 horas a L.A. Lo justo sería empezar por el cine, piedra angular de la ciudad y de aquella colina llamada Monte Lee de donde dicen, nació el séptimo arte. Más tangible y entretenido es el Paseo de la Fama, con sus más de dos mil estrellas y los teatros Kodak y Chino -o Grauman's-.

Más curiosa que cautivadora es la visita a uno de los lugares donde, supuestamente, comenzó a andar esto del cine: Los Universal Studios, responsables de filmes como Frankestein, Jurassic Park, Tiburón y series como Mujeres Desesperadas. Más allá de su elevado precio, uno entra con las expectativas de pasar un día conociendo los entresijos de Hollywood y se encuentra en un parque de atracciones orientado al público infantil. Reseñable es la visita oficial a los estudios reales, algo que es lo que espera el público adulto.
Santa Mónica, Venice y Malibú

Calor sí se pasa en L.A. La humedad del mar no se sabe si supone un paliativo o una condena en esta jungla de asfalto. Lo mejor es que atraviese la mítica calle de las palmeras, Sunset Boulevard,se muera de envidia al ver las casas y las vistas de Beverly Hills y se encamine directamente a las playas de la ciudad de las que destacaría tres zonas: Santa Mónica, Venice y Malibú. Y no, no está Pamela Anderson en las típicas casetas de vigilancia marina.

La primera destaca por su piero muelle donde hay restaurantes y una feria permanente bastante curiosa de noche. Además está el Third Street Promenade, una calle peatonal de muy buen ambiente y recomendable para tomar algo al caer el sol. Venice es un paraíso del culto al cuerpo. Ver a gente haciendo deporte es una constante en este estado y en esta playa. El rey, entre todos, es el surf. Malibú es la zona de más dinero y quizá por eso sus playas disfrutan de menos bullicio que las otras. En síntesis, las playas de Los Ángeles no son paradisíacas pero son unas de las mejores playas urbanas en las que haya estado.

L.A. no es una ciudad muy bien valorada por el turismo. La mayoría se rinde a la diversidad de San Francisco o a la practicidad deSan Diego. No obstante, tiene algo que engancha. Hay que vivir Los Ángeles, no visitarla. No es bonita, no es práctica, no es cómoda, no es barata... Sin embargo, una sensación habitual al dejarla es: yo viviría aquí.


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miércoles, 12 de octubre de 2011

Marrakech. Itinerarios (Jacques Ferrandez | Olivier Cirendini)

Colores encendidos en los mercados, sensualidad de los tejidos, olores de especies… Los itinerarios de esta guía escrita por el periodista Olivier Cirendini e ilustrada por Jacques Ferrandez deslumbrarán los sentidos del viajero. Lo llevarán por los zocos de la medina, por la plaza Djemaa el-Fna, hasta la mezquita de la Koutoubia, el jardín Majorelle o las avenidas rectilíneas de la Ville Nouvelle… Y también por la Marrakech secreta, allí donde se ocultan los suntuosos palacios de las dinastías marroquíes y los delicados hammams. Y cuando la agitación de la Ciudad Roja se haga excesiva, el viajero partirá al asalto de los contrafuertes del Atlas o se dirigirá a la blanca Essaouira.

Incluye:
-Planos detallados de cada itinerario
-Lugares secretos y poco conocidos
-Anécdotas e informaciones culturales inéditas
-Cuaderno especial con datos prácticos


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